Торт из зефира без выпечки – 8 рецептов быстрого приготовления

Просмотрели: 214

Сегодняшняя тема – Торт из зефира без выпечки.

Она в первую очередь для сладкоежек, ведь речь пойдет о такой вкуснятине, как торты.

Такому блюду обрадуются все, от мала до велика.

Приготовить прекрасный и воздушный десерт, который бы просто таял во рту не составит огромного труда.

Недавно мы говорили о тортах без выпечки с печеньем, эти сладости готовятся по такому же принципу – быстро, просто, вкусно.

Перечень представленных рецептов

1. Торт без выпечки за 30 минут — Зефир в шоколаде
2. Зефирный торт без выпечки «Лайма»
3. Торт-суфле с киви и зефиром
4. Торт без выпечки из зефира со сгущенкой
5. Рецепт вкусного вафельного торта с зефиром
6. Рецепт торта из зефира с печеньем
7. Простой домашний торт без выпечки из зефира с ананасами – видео рецепт

Использовать зефир можно любой — классический белый, ванильный, разноцветный, или покрытый шоколадной глазурью.

Конечно тем, кто следит за фигурой нужно быть осторожными при поедании чудного лакомства, ведь оно калорийно, но тем не менее, иногда можно себя побаловать.

Итак, покупаем упаковку зефира и начинаем творить

Базовый рецепт десерта на сметане

Торт с основой из нарезанного зефира – это самый приятный выход из положения, когда хочется чего–то необычного и сладкого, а разжигать духовку и делать сложные рецепты нет настроения! Зефир, сметана и смородина – это заманчивое сочетание вкусов. Пробуем!

Составляющие:

• зефир белый – 350 г;
• сахарный песок – 100 г;
• сметана – упаковка (250 г);
• ягоды смородины – 300 г (можно замороженные).

Процесс:

1. Зефир нарезать горизонтально, окуная ножик в кипяток.
2. Взбить сметану с сахаром.
3. Выложить на блюдо нижние и средние пластинки зефира, чередуя их с ягодами.
4. Каждый слой промазывать хорошо вбитой сметаной.
5. Верхний слой сделать из волнистых верхушек зефира, покрыть кремом и украсить ягодами.

Готовое изделие выдерживается в холодном месте 5–10 часов. За 15 минут до подачи на стол десерт следует дополнительно подморозить в морозильнике. Если для создания торта используются замороженные ягоды или фрукты, их следует предварительно разморозить естественным образом.

Этапы готовки

Печенье прокрутить в мясорубке или измельчить в комбайне.

Можно раскрошить печенье руками.

Грецкие орехи измельчить ножом.

Соединить печенье, орехи и сгущённое молоко.

Зефир разделить на половинки.

Выложить круг зефирными половинками.

Выложить поверх зефира половину массы из орехов, печенья и сгущёнки.

Выложить поверх массы второй слой зефирных половинок.

Выложить сверху оставшуюся массу.

Украсить половинками ядер грецкого ореха.

Торт можно есть сразу, но лучше обернуть его пищевой плёнкой и выдержать 8-10 часов в холодильнике.

Поделиться в социальных сетях:

Печенье — 250 г обычное и шоколадное

Орехи грецкие — 300 г чищеные

Сгущённое молоко — 1 банка

Зефир — 12 шт.

Нежный зефир, 2 сорта печенья, грецкие орехи и сгущённое молоко – специальное сочетание для сладкоежек. И ничего печь не надо!

Зефирный торт с печеньем, сгущёнкой и грецкими орехами очень просто приготовить.

Я называю подобные рецепты «школьными», потому что не нужна духовка (и вообще горячая термообработка). Любой школьник в состоянии измельчить продукты (это можно сделать руками), соединить их и выложить слоями. Единственное, чего может не хватить ребёнку, так это терпения выждать несколько часов, чтобы торт пропитался.

Печенье для торта желательно брать хорошего качества, не самое дешёвое (такое часто бывает совсем невкусное). Можно комбинировать обычное печенье и шоколадное. Хорошо смотрится двухцветный зефир: белый и розовый.

Что понадобится:

• кухонный комбайн или мясорубка (по желанию).

Торт из зефира и печения без выпечки

Торт из зефира и печенья не только вкусен, он и выглядит вполне презентабельно и празднично. Это отличный выбор сладкого блюда для любого торжественного случая.

Продукты:

• зефир со вкусом ванили – 350 г;
• печенье (лучше традиционное, молочное или сливочное) – 550 г;
• банан – 1 шт.;
• большой апельсин – 1 шт.;
• молоко – 80 мл;
• сливки (выше 33%) – 300 мл;
• сахарный песок – 120 г (5 ст. л.).
• горький шоколад – 1 плитка.

Делаем:

1. Сливки и сахарный песок тщательно взбить (это крем).
2. Зефир разделить на 2 горизонтальные части.
3. Банан нарезать тонкими кружками.
4. Печенье поделить на 200 и 350 г.
5. Каждое изделие (из большей части) полностью погрузить в молоко, а затем уложить в «пазл» основы.
6. Нанести крем на созданный нижний слой.
7. Затем идет очередь зефирного слоя. Его нужно тоже промазать кремом.
8. Далее – бананы. И на фрукты положить крем.
9. Из остатков печенья сделать обсыпку и нанести ее на верх и боковые части торта.
10. Украсить изделие очищенными дольками апельсина. Сверху – тертая шоколадка.

После этого зефирное лакомство должно пропитаться в холодильнике (не в морозильной камере) около 5-6 часов.

Зефирный торт без выпечки

Новый год всё ближе, а холодильник с трудом закрывается ))) Пять салатов, два горячих, овощные и мясные нарезки, закуски в виде канапе, бутерброды с красной икрой, домашние разносолы — вот уже какой большой список блюд получается на новогодний стол. А еще мандарины, конфеты, шампанское и кое-что покрепче! Не забыть бы про праздничные салфетки и столовое серебро. А что на сладкое, кроме конфет, мандаринов и варенья? Торт! О торте надо подумать заранее, т.к. в последние часы перед праздником заниматься десертом будет некогда, да и в духовке наверняка будет запекаться гусь в яблоках или целая баранья ножка. Поэтому идеальный выход — приготовить торт, которому не нужна духовка! Например, торт можно приготовить в микроволновке — получается пышный, воздушный и нежный бисквит. Еще вариант — напечь много-много блинов и собрать высокую башенку, промазав каждый блин кремом. Блинный торт очень выигрышно вылядит в разрезе, а если в тесто добавить шоколад и какао, то к чаю будет готового роскошное шоколадное лакомство. Самые маленькие гости за новогодним столом будут просто очарованы тортом из попкорна, в котором намешано много разных сладостей — конфеты, шоколадное дражже, орешки, кусочки зефира, мармелада. И все это скреплено сладкой «тянучкой» — расплавленным зефиром маршмеллоу. Но если во всех предыдущих рецептах всё равно надо задействовать микроволновку или плиту, то есть десерты которые вообще не требуют выпечки! В интеренте таких рецептов вагон, вот один из них — зефирный торт без выпечки. Собирается за 5 минут, а все ингредиенты можно найти в любом супермаркете. Я называю такой десерт тортом лентяя-сладкоежки ))

Потребуется:

• готовые бисквитные коржи (в упаковке обычно 3 штуки)
• безе, зефир или пастила — 2-3 упаковки
• вафельные трубочки — 3 упаковки
• 500 мл сливок для взбивания 33%
• 100 грамм сахарной пудры
• мармелад, шоколад и подобное для украшения

Я помню как лет 15 назад я в первый раз увидела готовые бисквитные коржи — они продавались по три штуки в вакуумной упаковке, были идеально ровные, а по вкусу встречались шоколадные, ванильные, апельсиновые. На картинке непременно был нарисован высокий аппетитный тортик. Если подобрать правильную начинку и пышный крем, то из такого полуфабриката выходит неплохое угощение. Такие коржи до сих пор продаются в супермаркетах в отделах с печеньем и всякими вафельными тортиками — всё та же упаковка и неизменные правильные и одинаковые коржи. Конечно, если у вас много свободного времени и огромная любовь к выпечке, то можно самим приготовить бисквит.

Самое «сложное» в этом рецепте — взбить сливки с сахарной пудрой. Напомню про ключевые моменты: миска для взбивания, венчики и сливки должны быть очень-очень холодными (можно на 10-15 минут поместить всё в морозилку) — так сливки взобьются быстрее. Взбивать начинаем на самой маленькой скорости, постепенно наращивая обороты, прекращаем взбивать так же — плавно снижаем скорость. Сначала ничего не происходит — сливки остаются сливками, только немного пенятся, а потом они начинают уплотнятся и увеличиваться в объёме — вот тогда и добавляем сахарную пудру. Можно и сахар обычный добавить, но есть вероятность, что сахарные крупинки не растворятся, а сливки уже взобьются — если взбивать дальше (до растворения сахара), можно получить не крем, а комок масла, а если оставить как есть (с не растворившимися крупинками), то крем в дальнейшем потечет. Как только крем не капает с венчиков, а держится на них пышным облаком — прекращаем взбивать, чтобы не перевзбить его до масла. Кстати можно добавить в крем натертый на терке шоколад, измельченные сухофрукты, цитрусовую цедру и пищевые красители.

Собираем торт — на первый корж мажем немного крема и раскладываем по всей поверхности половинки зефира, их можно разрезать удобными кусочками, собирая «мозаику». Не страшно, если зефир разного цвета, наоборот, срез торта получится веселым. Все промежутки между зефиринками заполняем кремом, кладем следующий корж, снова промазываем его кремом и распределяем второй слой зефира, так же заполняем все промежутки, накрываем третьим коржом. Оставшимся кремом хорошенько промазываем бока торта и густо покрываем верх.

Кстати, вместо зефира можно использовать безе (приготовить самим), или пастилу. С пастилой торт удобно собирать в прямоугольном контейнере, правда коржи придется подрезать под его форму и собирать пазл из бисквитных кусочков.

Торт хорош и в таком виде, но можно сделать его шикарно-праздничным — на бока торта прилепить «частоколом» вафельные трубочки (удивительно, но три коржа и 2 слоя зефира удивительным образом подходят по высоте к размеру трубочек!). Чтобы трубочки не рассыпались, перевязываем торт лентой — в таком виде торт выглядит еще наряднее и на стол его можно подать прямо с лентой, сняв её лишь при нарезке, а за пару часов трубочки пропитаются кремом, станут пластичными и намертво приклеятся к бокам торта (как вариант — бока торта можно обложить шоколадками «KitKat») Верх торта можно украсить кусочками мармелада, свежими или консервированными ягодами и фруктами, шоколадом, конфетами, остатками зефира — все зависит от вашей фантазии и сладких запасов в холодильнике ))

Чтобы крем пропитал коржи и прочно соединил слои потребуется пара часов — тогда при нарезке торта на порционные кусочки конструкция не сдвигается туда-сюда, а бисквит почти не крошится. Сразу предупрежу, что торт получается очень-очень сладким! Если хотите, можно во взбитые сливки вообще не добавлять сахарную пудру. Более того, чтобы перебить охотку до сладенького потребуется совсем небольшой кусочек такого торта, поэтому напоить чаем с таким десертом можно сразу 20 человек ))

Если сразу торт не съели — несколько дней он прекрасно стоит в холодильнике, если предполагается хранить дольше — то его лучше заморозить (только нарежьте сразу на порционные кусочки) — получится шикарный торт-мороженое.

Приятного! И с наступающим!

Пошаговое приготовление от Лаймы Вайкуле

Торт с зефиром и фруктами от блистательной Лаймы Вайкуле – рекомендация говорит сама за себя. Этот торт явно не станет причиной лишних килограммов! Десерт насыщен живыми витаминами лета и мягким тающим вкусом сливок.

Состав:

• белый сливочный московский зефир (или просто белый) – ½ кг;
• баллон взбитых сливок (можно заменить деревенской сметаной с сахаром) – ½ л;
• толченые грецкие орехи – 1 ст.;
• тертый горький шоколад – ¼ плитки;
• клюква – примерно 1 ст.;
• банан – 1 шт.;
• киви – 2 шт.;
• апельсин – 1 шт.

Процесс:

1. Зефир разрезается на горизонтальные пласты. Ножик стоит окунать в кипяток.
2. Верхушки зефира откладываются для верхнего слоя.
3. Если крем делается из деревенской сметаны, ее нужно взбить с сахаром (лучше комбайном или блендером).
4. Далее формируется сам торт. Первый слой – зефирный. Его нужно уложить максимально плотно.
5. Затем идет кремовый слой.
6. Сверху – клюква. На нее опять крем.
7. Затем – нарезанные круглыми пластинками бананы, которые также покрываются кремом.
8. На бананы – очищенные кружки киви. Сверху – крем.
9. Верх торта – дольки очищенного апельсина, покрытые кремом.
10. Середина тортика остаётся нетронутой. Края декорируются отложенными «шляпками» зефира, тертым шоколадом и толчеными орехами.

Торт ставится в морозильную камеру на 3 часа. После этого перемещается на полку холодильника до употребления.

Это интересно! Принято считать, что зефир имеет французское происхождение. Это так и не так! Примерно в XIX веке французы лишь добавили взбитый белок в состав русской пастилы!

Этапы готовки

Печенье прокрутить в мясорубке или измельчить в комбайне.

Можно раскрошить печенье руками.

Грецкие орехи измельчить ножом.

Соединить печенье, орехи и сгущённое молоко.

Зефир разделить на половинки.

Выложить круг зефирными половинками.

Выложить поверх зефира половину массы из орехов, печенья и сгущёнки.

Угощение с заварным кремом

Это еще один вариант торта из зефира без выпечки, где вторым основным компонентом является заварной ванильно–сливочный крем. Обогащенный вкусом грецких орехов, этот десерт станет достойным украшением сладкого стола.

Потребуются:

• зефир (любой) – 1 кг;
• печенье — примерно 8 шт. (небольшой пачки хватит);
• грецкий орех – 0,5 кг;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 1 ст.;
• сливочное масло – 1 пачка (200 г);
• ваниль – на самом кончике ножа.

Формируем торт:

1. Порезать зефир пластами, срезая верх для украшения.
2. Измельчить орехи.
3. Из взбитого сахара, ванили и молока сварить, помешивая и не давая кипеть, крем. Чуть остудить и снова взбивать, вводя масло. Его также предварительно взбить.
4. В разъемную форму поместить пищевую пленку.
5. Нижний слой – зефир. Промежутков не оставлять.
6. Сверху – крем, а на него обильный слой орехов. Чуть прижать орешки, прессуя слои.
7. Далее снова положить зефирный слой с кремом.
8. Затем – ореховый. Снова слегка спрессовать.
9. Зефирный слой с кремом.
10. Орехи с кремом.
11. А сверху посыпать все изделие измельченным печеньем.
12. Украсить можно так, как подскажет фантазия.

Затем торт укутывается пищевой пленкой и убирается «настаиваться» на 3 дня.

Торт-суфле с киви и зефиром

Воздушное зефирное суфле с кусочками киви в желе

Потребуются:

• 300 гр. печенья (можно топленое молоко)
• 200 гр. сливочного масла
• 800 гр. сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 пачка ванилина
• 400 гр. зефира
• 1 пачка желе со вкусом киви
• 3 киви

Желатин для набухания заливаем холодной водой

Печенье измельчаем пропустив через мясорубку

Масло растапливаем на огне и добавляем в печенье

Тщательно перемешиваем

Дно разъемной формы выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем печенье хорошо разровняв по поверхности и отправляем в холодильник

К сахару и ванильному сахару добавляем сметану

Взбиваем блендером

Желатин растворяем в микроволновой печи и добавляем в сметану

Взбиваем блендером до однородной массы

На застывший корж из печенья выкладываем зефир на некотором расстоянии друг от друга, разделяя его на половинки

Зефир заливаем половиной взбитого крема

Выкладываем второй слой зефира

Заливаем полностью оставшимся кремом и оставляем на 30 минут застывать

Желе готовим как указано на пачке

Киви очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем слоем на торт

Сверху аккуратно не спеша заливаем желе и отправляем на 2 часа в холодильник для полного застывания

Вынимаем торт из формы предварительно ножом прорезав вдоль бортика

Тортик из зефира маршмеллоу без выпекания

Маршмеллоу и много шоколада! Это самая мотивирующая характеристика для любителей сладкого! Может ли быть иначе? Конечно, нет! Добавить стоит только крепкий кофе или какао.

Ингредиенты:

• зефир маршмеллоу – 300 г;
• печенье с шоколадом – 200 г;
• сливочное масло – 70 г;
• сливки (выше 33 %) – всего 700 мл;
• горький шоколад 350 г (2 плитки хватит).

Формируем торт:

1. Крошку печенья (сделать удобным способом) мешать с растопленным сливочным маслом до пластичной массы. Пропорции масла можно увеличивать.
2. В разъемную форму положить пергамент или пленку, а затем переложить туда пластичную смесь. Утрамбовать.
3. Плавить маршмеллоу либо в микроволновке, либо на водяной бане. Второй вариант требует введения небольшого количества воды. Это убережет плавящуюся массу от пригорания. Она должна получиться однородная и воздушная.
4. Отделить 100 мл сливок и растопить в них 200 г шоколада. Чуть остудить и ввести в теплую массу маршемеллоу. Аккуратно и тщательно размешать лопаткой или венчиком.
5. Взбить 500 мл охлажденных сливок и присоединить к уже остывшей общей массе. Снова размешать.
6. Выложить полученную массу на основу тортика и убрать в холодильник на 3 часа.
7. В 100 мл сливок растопить 150 г шоколада. Взбить блендером. Это глазурь. Остужать ее лучше в холодильнике. Так она загустеет быстрее.
8. Вылить глазурь на тортик и разровнять.
9. Сверху выложить украшения по своему вкусу. Это может быть не переплавленный маршмеллоу, ягоды, фрукты, кусочки печения, как в основе, и даже шоколадные фигурки.

Готовое изделие держать в холодильнике до употребления.

Советы для хозяек

Слышала, что некоторые кулинары рекомендуют ставить зефирный тортик в холодильник на несколько дней. Тогда он лучше пропитается и будет еще вкуснее. Это правильный совет, если у вас хватит силы воли. Зефир достаточно плотный, и для его пропитки нужно больше времени.

В моем рецепте нет незаменимых ингредиентов, кроме зефира. Ингредиенты торта могут быть разными. В торте, который готовится без выпечки, вместе с зефиром можно использовать пряники, а не печенье.

Крем можно готовить заварной, шоколадный, сметанный, фруктовый и т.д. Печенье и орехи тоже добавляются по желанию. Орехи можно использовать не только грецкие, также сюда подойдут лесные орехи или арахис. Бананы можно заменить на любой другой фрукт или отказаться от фруктов вообще. Зефир может быть разнообразным, любого цвета и аромата.

Наш торт без выпечки можно сделать и из зефира в шоколаде. Все зависит от ваших личных предпочтений.

Надеюсь, что мой рецепт вам пригодится. Жду ваших отзывов и комментариев. Приятного аппетита!

Вариант на скорую руку

Существует великое множество разных «вдруг», когда срочно требуется десертное блюдо! Однако на все эти «вдруг» есть одно большое «но» – «недостаток времени». Так вот, проблема решена – этот тортик готовится чрезвычайно быстро. К тому же нет способа лучше «расправиться» со сметаной, сливками, пряниками и зефиром!

• зефир белый – 200 г;
• пряники шоколадные – 450 г;
• сливки жирные – 2 ст. л.;
• сметана – 1 упаковка (250 г);
• сахарный песок – чуть больше 0,5 ст.

Готовим:

1. Зефир и пряники покрошить кубиками.
2. Залить кремом из взбитых сливок и сметаны с сахаром.
3. Выложить смесь в глубокую форму или салатницу, застеленную пищевой пленкой.
4. Поверхность также плотно прикрыть пленкой и отправить изделие в холодильник.
5. Крем застыл – торт вынуть из холодильника. Снять верхнюю пленку и перевернуть на большую тарелку или блюдо. Затем снять оставшуюся пленку.
6. Готовый торт посыпать стружкой из тертого шоколада или шоколадных конфет.

Все. Угощение к чаю/кофе можно употребить по назначению! Торты, не требующие выпечки, прельщают не только скоростью приготовления. Отсутствие тепловой обработки полностью сохраняет все питательные соединения ингредиентов.

Со сгущенным молоком

Зефир со сгущенкой, а еще сливочное масло, орешки и печенье. Одно только перечисление этих составляющих кружит голову сладкоежкам! Все эти манящие сладости можно найти в ближайшем супермаркете и сразу же приступить к созданию вкуснейшего лакомства.

Продукты:

• зефир цветной – 750 г;
• сваренное сгущенное молоко – 1 банка;
• масло сливочное – 1 пачка (180 г);
• сухое печенье – 100 г;
• орех любой – 100 г (но лучше грецкий).

Выкладываем торт:

1. Подтаявшее без холодильника сливочное масло взбить с вареной сгущенкой.
2. Мелко раскрошить орехи и печенье. Треть смеси отложить.
3. Смешать 2/3 сухой смеси, массу из масла и сгущенки. Это крем.
4. Порезанный зефир уплотненной мозаикой выложить на блюдо, стараясь не отставлять пустых промежутков.
5. На него выложить крем.
6. Далее – послойно снова 2 раза зефир и 2 раза крем.
7. Верхний слой крема обсыпать отложенными орешками с печеньем.

Процесс завершает охлаждение десерта в холодильнике или в другом прохладном месте.

Рецепт вкусного вафельного торта с зефиром

Ингредиенты:

• 4 круглые вафли для торта диаметром 21,5 см
• 1 банка вареной сгущенки
• 170 гр. сливочного масла
• 180 гр. печенья
• 1 стакан грецких орехов
• ½ стакана сушеной клюквы
• 300 гр. творога
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 80 гр. сахарной пудры
• сок и цедра примерно 1/3 лимона

Приготовление:

1. Печенье и орехи измельчить в блендере
2. 110 гр. размягченного масла взбить со сгущенкой
3. Добавить печенье, орехи, клюкву, тщательно перемешать
4. Массу выкладываем на одну вафлю, сверху накрываем второй вафлей
5. Сверху вафлю немного смачиваем фруктовым соком или сиропом
6. Половинки зефира разрезать вдоль пополам
7. Выложить на вафлю
8. Взбить творог, 60 гр. размягченного масла, ванильный экстракт
9. Добавить пудру, перемешать ложкой и взбить
10. Добавить натертый на терке лимон, тщательно перемешать
11. Смазать тонким слоем крема третью вафлю и смазанной стороной выложить на зефир
12. Сверху выложить остальной крем и накрыть оставшейся вафлей
13. Полить шоколадной глазурью
14. Украсить миндальными хлопьями

Как сделать с фруктами

Случаются ситуации, когда духовка недоступна. В таких условиях легко сделать торт без выпечки. И какой! Это действительно идеальный торт. Малокалорийный и восхитительно вкусный, его полезно и приятно употреблять и взрослым, и детям!

Состав:

• зефир ванильный или белый – 0,5 кг;
• сливки (жирность выше 33%) – 500 мл;
• сахарный песок – 1 ст.;
• апельсины – 2 шт.;
• киви – 4 шт.;
• бананы – 4 шт.

Алгоритм действий:

1. Нарезать пласты из зефира, а очищенные бананы и киви — кружочками. Апельсины поделить дольками (без белых прожилок).
2. Сливки хорошо взбить с сахаром (лучше механизмом, а не руками).
3. Послойно уложить: зефир, крем, бананы, крем, киви, крем, апельсины, крем.
4. Верхнюю плоскость торта разукрасить, как хочется. Как вариант – оставить немного фруктов и красиво их выложить.

Употреблять это кондитерское изделие можно сразу. Но после ночи в холодильнике блюдо становится более однородным.

Фруктовое пюре, взбитое с яичными белками, сахаром и натуральные загустители – это основной состав зефира. Десерты из него получаются легкими и изысканными. Зефирные торты – нежная альтернатива высококалорийным коржам – основы тортов из муки.

Рецепт 3: зефирно-фруктовый торт (пошагово с фото)

• 0,5 л сливок 35%

Фрукты:

• клубника свежая
• киви
• бананы
• консервированные персики
• 500-600г зефира

сливки 35% (плюсминус, недавно из других делал, по-моему 32% было)

На очень большой торт нужен 1 литр, на тортик поменьше хватит 0,5 л.

Фрукты (обязательно клубника свежая, киви, бананы, можно еще чего-нибудь добавить, например консервированные персики…)

Зефир — на большой торт пачки 3-4, на тортик поменьше — 2 (я обычно беру Шармель, в одной пачке 255 грамм, 6 шт. двойных зефирин. Так же я обычно беру двух сортов — бывают крем-брюле, ванильный и т.д.)

Сливки взбиваются в большой посуде до густого состояния (минут 3-5). Главное — не переборщить и не превратить их в масло.

Фрукты моем, чистим , бреем киви.

Далее начинаем процесс художественной укладки.

1) Каждая двойная зефирина разделяется на 2 части, каждую часть режем вдоль и укладываем на блюдо первый слой

2) Обильно смазываем взбитыми сливками

3) Режем кружочками и укладываем фрукты-ягоды

4) Опять обильно смазываем сливками

И возвращаемся на шаг 1)

И повторяем до тех пор пока не кончатся игредиенты.